Кухня: средиземноморская кухня

В баре Барчук вам будет предложено попробовать блюда средиземноморской кухни, что объединяет в себе особенности всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой считается использование оливкового масла, специй, лука и чеснока, и, естественно, всевозможных фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а почти в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут предлагаться в качестве закуски либо являться ингредиентом того или иного блюда.