Американская кухня впитала в себя кулинарные традиции многих народов. Даже коренным жителям США стали давно привычны гамбургеры, итальянская пицца и паста, блюда французской и китайской кухни. Зато стали известны на весь мир вальдорфский салат, панкейки и блюда быстрого приготовления, имеющие не сложный состав, но снискавшие многочисленных поклонников.